先日芦屋でいただいた謎の野菜の正体が、noryちゃん情報により判明しました。野生のアスパラガスだそうです。ネットワークで検索してみましたら、ほぼ間違いないようです。写真中斜めの細い茎もの、見かけからも味わいからも、アスパラガスの片鱗すら感じる…

素麺（胡瓜、椎茸の含め煮、カリカリベーコン、錦糸卵、大葉、ごま、おろし生姜）、茄子の辛し炒め お水遣りに精を出されていると聞きましたとおり、いただきものの胡瓜はとてもジューシーで、いくらでも食べられます。気温が高いと重宝するのが、薬味の数々…