フレンチトースト

french toast

I嬢から教えてもらったレシピ。ちょっと日にちがたって乾き気味のバゲットを一晩くらい漬けると、外がパリッ、中がふわふわの非常によい状態の出来上がりになります。メープルシロップとともに。ちょっと焦げ色が濃くなっちゃいました。
フレンチトーストっていうと、子供のときに母に作ってもらったことを懐かしく思い出します。あれが原点。