時差ぼけを利用して築地市場に行ってきました。男の世界ばりばり、魚を乗せたターレという乗り物が所狭しと駆け巡り、ぼっーとしていると事故が多発しそうです。新鮮で種類がたくさんの魚介類や大きな大きなマグロなどを見学した後、場外市場でお寿司をいただきました。4ヶ月ほどおいしい生魚にありつけなかった分、中トロ、いくら、コハダ、シマアジ、赤貝、ボタン海老、アナゴ、ヒラメ、カジキなど注文がつきません。中でも戻り鰹と大間の大トロはどちらも脂がのって溶けそうでした。昨日帰国したと言ったら、大トロを大きめに切ってくれました！芽葱の細巻もさっぱりしていて満足満足。
