苺大福

先週末から白餡作りをしていました。苺のパックの中から小さめのものを選んで白餡で包み、求肥でくるむと苺大福の出来上がり。求肥はだまが残ってしまったし、形が綺麗でも均一でもないにしても、一から自分で作ることができて感動しました。ワイルドストロベリーのお皿に載せて。