尾張屋

鶏卵うどん

つわりで食欲がないとき食べたかったのは、何てことはない故郷の食べ物たちでした。その中の一つが鶏卵うどん。かきたまにとろみをつけておろし生姜を添えます。麺は絶対こしのない京風うどんでないと!というわけで夢をかなえるために尾張屋さんへ。尾張屋さんといえばそばはもちろんのこと小丼も絶品。これも外すわけにはいきません。店員さんに「両方とも玉子ですけど」と言われても挫けず初志貫徹。おだしまで全部いただきました。幸せです。入り口近くの床には、大宗匠による「松風伝古今」のお軸とすすきでした。