最後の晩なので、懇親会で天ぷら懐石をいただきに天喜まで。昨秋お料理教室をしてくださった若主人はご不在でしたが、おいしくいただきました。これは、前菜。季節を反映した八つ橋に盛り付けられています。 上のほうに載せたのは、今年初物の若鮎です。蓼酢…
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