天喜さん

最後の晩なので、懇親会で天ぷら懐石をいただきに天喜まで。昨秋お料理教室をしてくださった若主人はご不在でしたが、おいしくいただきました。これは、前菜。季節を反映した八つ橋に盛り付けられています。

上のほうに載せたのは、今年初物の若鮎です。蓼酢でおいしく。天ぷらもあつあつサクサク。
その後は、烏丸三条あたりで有志二次会が開かれました。前日初めて会った面々ですが、同じ興味を持っているので話は多方面で盛り上がります。皆さん優しく、私のために二回も乾杯してくださりました。感謝です。