2006-02-25から1日間の記事一覧

 ナスの肉詰め

ナスの肉詰め、トマトとモツァレラのバルサミコ酢、ぺパロニピザ ナスを横に裂いたところへひき肉を詰める「切腹」という名前のトルコ料理が結構おいしかった、というid:propellaさん情報にヒントを得て、直径10センチはあろうかという巨大なすに肉を詰めて…