十四代淡々斎が考案されたのは、第二次大戦中で、今まさに出陣する兵士たちに一服差し上げるということだったそうです。ですから、古ぶくさも使わず拝見はないのだとか。お茶をいただいて何人の方が旅立たれたのでしょうか。

しっかり脂を落とした青魚を食べるのは、本当に久しぶりで、思わず「はあ、美味しい」と言葉が漏れます。半身をどんっと供すのが、アメリカらしい。ぺろりと食べる自分もちょっと怖い。九州ラーメンにて。