京都の母をLAXへ迎えにいった帰りに立ち寄った山田屋さん。最近オープンしたはずなのに、引きも切らずにお客さんがやってきます。さすがは有名店の支店。店主のお勧めらしい漬け麺をいただきました。しこしこの麺がやみつきになって、結局14oz（400グラム弱…