豆腐味のお豆腐を見つけました！今まで日本食料品店で買っていたお豆腐は、パッケージに日本語が印刷されている割に全く豆腐の味がせず、何やら薬くさいというか苦かったのです。豆乳とにがりを探して自家製豆腐を作ろうか、と考えていたところで、これは嬉…

冷奴にのせられた特製の肉味噌が美味でした。ねぎ、かいわれ、しょうが、みょうがの刻んだものはお利口さんの薬味ですね、真似します。 そういえば、お昼に教えていただいたパセリを新鮮に保つ裏技、みじん切りにして水を切って、ビンの中にコーヒーフィルタ…

マイ包丁一本目として、有次で三徳牛刀を買いました。名前も入れてもらって満足。お手入れは超簡単で、アフターケアもしっかりしているので一安心です。後はどれだけ活躍してもらうか、私次第というところ。実はA美さんのHPで紹介されていたヘンケルの人気商…

Oxfordというフォークやらナイフやらのセットを買いました。そうしたら、本とゴムベラをプレゼントしてもらいました。やった！

豆腐味のお豆腐を見つけました！今まで日本食料品店で買っていたお豆腐は、パッケージに日本語が印刷されている割に全く豆腐の味がせず、何やら薬くさいというか苦かったのです。豆乳とにがりを探して自家製豆腐を作ろうか、と考えていたところで、これは嬉…