2005-04-08から1日間の記事一覧

 カルボナーラ

材料(二人分):生クリーム120cc、パルメザンチーズ適量、1cm幅に切ったベーコン 適量、卵黄 2個、黒胡椒 作り方: 1.ベーコンを焼く。 2.生クリームをいれて、弱火で煮込む。 3.パルメザンチーズをいれ、加熱しながらソースをよく混ぜる。 4.ゆで…

 William Sonoma

Oxfordというフォークやらナイフやらのセットを買いました。そうしたら、本とゴムベラをプレゼントしてもらいました。やった!

 Hongkong Kitchen

Viewpointsから家の近所まで戻ってきたのに、はずれでした。Seafood Soup NoodleとMongolian Beef。Noodleは麺にこしがあるとはとても言い難かったですが、胡瓜が入っていたことから瓜系の香りが仄かにしてスープはよかったです。Mongolian Beefは柔らかい肉…

 本日のGlendale

晴れです。空が青いです。