カルボナーラ

材料(二人分):生クリーム120cc、パルメザンチーズ適量、1cm幅に切ったベーコン 適量、卵黄 2個、黒胡椒

作り方:
1.ベーコンを焼く。
2.生クリームをいれて、弱火で煮込む。
3.パルメザンチーズをいれ、加熱しながらソースをよく混ぜる。
4.ゆでたスパゲッティをよくからめる。
5.火から外して卵黄を混ぜ、黒胡椒をちらす。

前菜にオリーブ、メインに豚肉を考えていたのですが、パスタを作りすぎてしまいお腹一杯になってしまいました。