フランスワイン

（ロワール）
DO. タイランディエ　エリック＆マーク＆みほ　タイランディエ氏＞サヴニエール白96：
農薬、殺虫剤などを使わない自然農法での葡萄で作られたものだそうです。白で96年物が美味しくいただけるのは珍しいとか。自然農法のおかげかどうか、喉を抜ける香りが独特。麦わらのような。生産者の方とお話しましたが、ワイン作り、とても大変だそうです。

（アルザス）
DO. リーフレ　リーフレ氏＞リースリング白03：飲みやすい、ゲヴュルツトラミネール白03：甘かった。以前に中華料理といただいて、とても美味しかった記憶がありますが。

（ブルゴーニュ）
DO. ジャン＆アニック・パラン＞ポマール　1ER CRU　赤01：美味しい。

（ボルドー）
ドニー・バロー　ドニー・バロー氏＞CH.オールネッサンス　サンテミリオンA.C. 赤00：サンテミリオン好き！、と思いながらいただきましたが。

ハスミワイントレーディングさんの紙はとても丁寧でした。
でもって、55歳に見えないHiり＆Fuさんコンビに再会できて感激。お誘いありがとうございます。