塩豚 The day 1

塩豚ソテー、モヤシの酢醤油和え、きゅうりとわかめの酢の物、キャベツ・ピーマン・カイワレの和風サラダ、たらこ、ごはん、お味噌汁（れんこん、筍、ヤムイモ、こんにゃく）

たぶん三日間は塩豚メニューが続きます。今日は三日目の塩豚はシンプルにソテー。なお、ヤム芋は、もうちょっと調べたら違う調理方法もわかるのでしょうけど、使い方がワンパターンのまま終わりそうです。