Doggy Bag from Groumet88

今日はYoくんが持って帰ってきたDoggy Bagで晩御飯。レストランで供される大量の食事をみんながみんな平らげるわけではなく、残しちゃった人は飼い犬のために持って帰るという建前で箱にいれてもらうわけです。だからdoggy bag。学生のころ、New Haven, Connecticutでひと夏、共同生活をしていたアメリカ人に教えてもらった時は、なるほどなあ、といたく感心したものでした。消費礼賛の時代から節約が美徳の方向へ移ってくると、直接的な言い方をする人も増えているとか。写真は中華料理店で出される典型的な箱。はりがねの取っ手まで付いています。


以下2月19日分です。