今日はYoくんが持って帰ってきたDoggy Bagで晩御飯。レストランで供される大量の食事をみんながみんな平らげるわけではなく、残しちゃった人は飼い犬のために持って帰るという建前で箱にいれてもらうわけです。だからdoggy bag。学生のころ、New Haven, Conn…

初釜が終わるのを待って、立雛の色紙を出しました。昨年のこの時期に白沙村荘で会合があった時、ちょっと役得でいただいたものです。嵩張らないので、即アメリカ行きと決めました。橋本關雪さんのお筆ですから、構図も京雛の定石どおり向かって左が女雛。

異国で初めての初釜は炭抜きの正午の茶事形式でした。先生のお心づくしが素晴らしく、目を見張るようなお道具の数々、お菓子、お茶、お懐石にお酒、と眼福口福でございました。 社中中心で二席のうち、一席目は詰（末客）を担当。寄付を拝見して、お白湯の後…

疲れているだろうとYoくんが美味しいすき焼きを作ってくれました。本人も納得、会心の作だったそうです。才能あるのかも。id:propellaさん差し入れの新潟の特別純米酒「日本海」も人肌に燗していただきます。美味しくって、くいくい杯を重ねてしまいました。…