いただきものの新鮮野菜

大根と薄揚げの煮物、茹で茄子ショウガ添え、冷やしトマト、べったら漬、豆腐とわかめの味噌汁、ごはん
昨日の茶会でご一緒したYoさんから、家庭菜園で収穫された胡瓜、茄子、大根をいただきました。そのご馳走を使って簡単ながら品数を出しましたらば、「久しぶりのちゃんとしたごはん」と喜ばれたことでした。帰宅してからどうも生活のリズムが戻らずに、夜中に起きては昼間に寝たり、といった悪循環で、どうも料理をする気にならなかったのが、新鮮な食材をいただくと、ともかく包丁を持とうという気になるのですから我ながら現金です。Yoさん、ありがとうございました。