久しぶりにこの地方の料理を食べたくなり、地中海/ギリシャ料理店を訪ねました。注文したのは、好物のFalafel（野菜揚団子）とラム肉のリブ。サービスの前菜のHomusはヒヨコマメ、にんにく、レモンを混ぜ合わせ、塩コショウとTahiniという練りゴマで味付けしたもので、これも好物です。ちょっと乾燥気味の今日のFalafelは、付け合せの辛い温チリと一緒にいただくとちょうどよい加減で、ラム肉も美味でした。アルメニアンビールは味の濃いErebuniの方をいただきました。
Knight: on San Fernando Rd., Burbank
