Twin Anchors

Chicagoといえば肉でしょう、ということで、リブ肉を食べに連れて行ってくださいました。まずでToさん&Jiの素敵なコンドでドリンクをいただいてから、Two Anchorsというお店へ。待ち時間はウェイティングバーでGoose Islandという美味しい地ビールをいただき、いざリブ肉です。このお皿からはみ出ているお肉を、骨ごとにナイフで切っては手でいただくというのが流儀らしく、皆で手をべたべたにして平らげました。骨にかぶりついていると、野性の本能が目覚めるような気分になるから不思議です。

その後、とっぷりと暮れたシカゴの町をJiの解説付きでドライブ。何から何まで本当にありがとうございました。