Camembert Le Chatelain

写真右下のカマンベールは程よいくせがあり好みの味でしたので、メモ。ゴートチーズとイチジクジャムの相性も大変よかったです。先日とっこさんに教えていただいたチーズは、残念ながら両方ともお店になかったのです。それぞれ持ち味があるハーブ入り六角クラッカーについては、またの機会にご紹介します。