敬老ボランティア大忙し

フルーツケーキ

春を通り越して夏のような陽射しに誘われてか、今までになくたくさんのお客さまで賑わいました。サンプルプレートに並んだケーキも明るい色合いのものが多くて、季節を感じます。私はルビーグレープフルーツとオレンジでフルーツロールケーキを作りました。天板の一辺が短く巻が甘くなってしまったので、レシピどおりのサイズを用意して再度挑戦したいと思います。