鳥彌三

鳥彌三で鶏の水炊きをいただきました。何日かかけて鶏からとったここの白濁したスープは、一度食べたら忘れられない味。がっしりした歯ごたえのかしわも久しぶりで、幸せでした。先付けの肝の炊いたんもたっぷり。雑炊と水物(今日はグレープフルーツゼリー)で満腹になりました。天明の大飢饉後の1788年創業、建物もそのときのままで国の登録有形文化財になっているとか。坂本竜馬ゆかりの部屋は二階だそうで、いつか上がってみたいものです。鴨川沿いの個室から見える床の名残、たわわになった柿の実は色づき始めていました。
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