キンカンの甘煮を作りました

お友だちの家族の果樹園で採れた金柑を沢山いただきましたので、甘煮を作ってみました。参考にした本だともっとふっくらしているのだけど、試行錯誤するうちにお花型になってしまいましたが、それもまたよし、としましょう。冷え込んでいますので、皆さまお気をつけてくださいませ。