しばらく前に姿を現した小山園の雲鶴です。昆布茶騒動を覚えている方もいらっしゃるでしょうが、念願の我が家抹茶。U-noriちゃんからのいただきものです。昨年、清水のMiさんのところで作った自作のお茶碗と10年あまり前に仕立てた古ぶくさにて。お菓子は虎…

生ハムのフェトチーネ（キャベツ・アスパラガス）、スタッフドピーマン/パプリカ、サラダ（baby salad mixにカシューナッツ、トマト） こちらのピーマンはかなり大きくかつ肉厚です。挽肉の脂をすっきりさせてくれる、というのはpropellaさんのご賢察です。…

先月に引き続き、id:propellaさんの来訪です。かえってお気づかいさせてしまって、すみません。朝からお味噌汁以外の液体を入れていなかった身には、命の水ともなったオランダビール、最初の風味のよさが時間の経過とともに優しくなったシャサーネ・モンラッ…