蕎麦屋の系図 (光文社新書)作者: 岩崎信也出版社/メーカー: 光文社発売日: 2003/08/13メディア: 新書購入: 1人 クリック: 4回この商品を含むブログ (7件) を見る日本の伝統的な食文化の一つである蕎麦の伝統を考えよう、という趣旨で、蕎麦の歴史と著名な五…

帰洛時に、@keさまからお福わけいただいた塩こぶを開けました。分厚い身がたまりません。仄かな山椒の風味とちょっと甘みが勝った独特の味付けでした。小分け袋が粋ですね。こういう小さな心遣いに弱い私。