2006-02-23から1日間の記事一覧

 Chado Tea Room

後片付けが終わり、オールドタウンにあるChado Tea Roomという喫茶室に連れていただきました。私が行ったことのあるアメリカの飲食店では一、二を争うハイソな雰囲気(?)に包まれ、アフタヌーンティとダージリンの1st flush teaをいただきました。小売の茶葉…

 The Way of Tea: Demonstration at Discanso Garden

La CanadaにあるDiscanso Gardenにて茶の湯デモンストレーションの手伝いをしました。初めてのデモンストレーション、アメリカに来て初めての役目は正客役。アメリカ人ばかり約15名の観客に向かって、先生が茶の歴史から茶事の流れを説明し、お薄のところま…