タイ風グリーンカレー、春雨と三度豆のサラダ しばらく前にバンコクのC社長！からグリーンカレーペーストとココナツミルクパウダーなどが届いてから、使ってみたくて仕方ない日々を過ごしていました。そして本日、満を持して、とうとう作りました！タイ人の…

毎月第二土曜日に喫茶のお手伝いをすることにしたKeiro Retirement Homeで、「そば打ち実演と試食会」というイベントがあり、企画者であるREIさんにお誘いいただいて、手伝いに行ってきました。そば打ちがご趣味のShiさんを中心にホールでデモンストレーショ…