しばらく前から飾っている鯉幟のポストカードとともに。こちらではもちろん鯉幟も兜も見かけません。鯉幟の傍らでぐんぐん伸びている筍を見て、とうとう今年は食べ損ねてしまった、と少々悲しい思いです。山菜やほろ苦い春の味覚も恋しい〜！

シュパーゲルクリームズッペ、鶏肉の香草焼き、サラダ、パン 昨7月にドイツを訪れた折、素朴なパン、ハム、チーズに加えて、スープがとても美味しく感じられました。アメリカでもこの味を、と思い、マグデブルグを発つ日にマーケットまで足を運び、買い求め…