初めて花月をなさる方がお二人お見えでした。お若い方の覚えの早いことに舌を巻きます。平が三回に炭付と濃茶付。炭点前をさせていただいたとき、昨日作った二度目の灰形に月をきるのに感慨一入でした。先週よりも明らかに出来が違って、何となく愛着が沸く…

BurbankのIndia's Tandooriのようなカレーが食べたい、というリクエストに応えるべく、鶏肉の骨付きぶつ切りを探すも、未だかつてこの地のマーケットでお目にかかったことがありません。というわけで、アルメニア人御用達マーケットにて、ラムの頭などを横目…