夫の勤め先の高校生インターンくんの送別会にお邪魔しました。韓国系米国人の主役の希望で、コリアタウンのChoSun Galbeeにて。韓国料理の常で、前菜の小皿がたっぷり出てきます。酸味の利いた牛肉も、平天みたいなものも、久しぶりに食べた好物のキムチも、美味しかった。鉄板の上には、牛タン、カルビ、味つきカルビ、味つきチキン、とお肉もたっぷりで、満喫しました。〆に出てきたお米入りの甘いお茶、あれはなんだったんだろうか。室内でも煙が全くこもらず、ちょっと小じゃれた屋外の席もあり、今風の焼肉屋さんでした。
