2006-03-14から1日間の記事一覧

 和菓子の京都

和菓子の京都 (岩波新書)作者: 川端道喜出版社/メーカー: 岩波書店発売日: 1990/04/20メディア: 新書購入: 1人 クリック: 8回この商品を含むブログ (9件) を見る京都で粽といえば川端道喜さん、道喜さんといえば粽、というほどの名店のたぶん先代が書かれた…

 鶏鍋

鶏鍋、ほうれん草の胡麻和え、しめにうどん 寒の戻りというのか正しい気候というのか、やけに冷え込むこの頃です。日系マーケットで”Natural Raised Chicken Legs Cut for Nabe” というものを見つけて、白菜・大根・蓮根などと鍋にしました。人参は春待ち気…