リクエストがあった二品です。ほとんどその場で作ってしまったので、分量は分かるところだけ書きました。目分量でもそこそこの味になると思います。材料はお好みや冷蔵庫の都合でどんどんアレンジしてみてください。 ○ミネストローネ 材料：玉葱・人参・ジャ…

C社長リクエストの麻婆豆腐レシピです。辛さ控えめになっています。辛いのが好きな方は豆板醤・トウチなどで調整してください。 材料2-3人分：Ａ）豆腐１丁、豚挽肉、ねぎ1本、しょうが１かけ、にんにく1かけ、豆板醤 小さじ1/4、油 大1-1/2、片栗粉 大1/2、…

義母に確認しました。noryちゃん、是非作って感想をお聞かせくださいませ。 ○材料： 豚肉薄切り、酒・しょうゆ、片栗粉・小麦粉、玉葱、完熟トマト、塩コショウ、顆粒の中華スープ ○作り方： １．細切り玉葱と湯剥きして串切りにしたトマトを炒める。塩コシ…