ターキーだんご甘酢あん、五目煮豆、たまねぎとジャガイモの味噌汁、ごはん、酔鯨（アメリカにて初日本酒！）
レシピでは豚挽き肉だったのをターキーに変更。こちらでは豚挽が手に入りにくくって、鶏のつもりで使ってみました。ついでに白葱をエシャロットにして。あっさりとして、なかなか良かったです。ここで某東工大の方に質問です。二食の「おろしとんかつ」はどんなソースだったかおぼえていらっしゃる方、是非ご一報くださいませ。明日、味の再現を迫られており困っております。しょうゆ味のデミグラスソースというもの、どのようなものなのでしょうかしら。
