ターキーだんご甘酢あん、五目煮豆、たまねぎとジャガイモの味噌汁、ごはん、酔鯨（アメリカにて初日本酒！） レシピでは豚挽き肉だったのをターキーに変更。こちらでは豚挽が手に入りにくくって、鶏のつもりで使ってみました。ついでに白葱をエシャロットに…

IMAX Theater at California Science Centerにて、３D映画を観ました。トム・ハンクスがナレーターということもあり、『アポロ13』を髣髴とします。構成がとてもよく出来ていて、オープニングの宇宙の壮大さで惹き込み、無邪気な子供たちへのインタビューで…

ようやくゲットした咸魚(ハムユイ)。チャーハンにしてみたもののちょっと失敗し雪辱を誓っています。チャーハン以外のレシピがなかなか見つからないのです。何か情報をお持ちの方は、是非教えてくださいませ。