人参レーズンサラダ

チーズハンバーグ、人参レーズンサラダ、ルッコラとカシュウナッツ・マッシュルームのサラダ、豆腐とわかめの味噌汁、ごはん
ずい分前にYoさん宅で美味しくいただいた人参レーズンサラダ、あれから初めて試してみました。前菜でいただくもよし、林檎が入るのでさっぱりしていて、濃い目のおかずの口直しにするもよし。マヨネーズよりレモン汁が多めの配合がお勧めです。