材料：とりもも肉 適量、しょうゆ 大さじ２、酒 大さじ１、卵 ３分の１個、片栗粉 適量、（あれば、しょうが絞り汁 小さじ２、にんにく ひとかけ。この場合酒の量を調整します） 作り方： １．しょうゆ、酒、しょうが汁、すりおろしたにんにくの中にとり肉を…

UCLAにあまりお花がないなあ、と思っていたら、ビルとビルの隙間に小さいお庭がありました。入り口に南天。 少し進むと左手にさつき。 その右手には、海老名のようなお花。 見上げると白いゴクラクチョウカが（一番上の写真）。本当にここは四季がない土地で…

今日も同行させてもらいました。何度か聞いたことのあるSqueakの車のお話など。デモがあるととてもわかりやすいです。面白かったのはコマンド（スクリプターというのだそうです）もオブジェクトなので、手軽に動かせるところ。Aがドラッグするだけで、斜めに…

Chicken Parmesanをいただきました。ジューシーな鶏にチーズがとろーりとけてトマトソースと絶妙に絡み、何ともいえません。チェダーチーズのパンもパリパリして食感がいいし、野菜も好きなものをお願いできるから、言うことなしです。

イースト菌のぬいぐるみです。Yくんの最近のお気に入りで、名前はいーちゃん。 http://www.giantmicrobes.com/exotics/beerandbread.html