787と111が好き。大吟醸はほのかに甘く優しく手をかけられた味わいでした。Takさまからの結婚祝、ありがとうございました。

みゆさんはおうちでパンやお菓子のお教室をしているので、何かご教授いただきたい、というのが、元々の目的でした。というわけで、手作りピザに初挑戦。強力粉を混ぜて、寝かせて、延して、具を載せて、焼いて。初めはどうなることかと思いましたが、指導の…

みゆさん、姪のMisちゃんと二子玉川を散歩。La Perlaの子供用があるなんてことを知り、びっくりです。お買物の後は、お義姉さん宅を新居訪問。まだ新築ほやほやで、フィットネス、キッズルーム、ゲストルーム完備でゆったりと住みやすそう。何より、マッサー…

牛肉コラーゲンうどんを注文しました。要は牛筋。麺が京都のうどんのふにゃーとした感じに雰囲気が似ていて、さらさらのスープとあっさり合っています。スープは牛乳とみかん汁を隠し味に三日煮たもの、と義姉のみゆさんが教えてくださいました。結構な量で…