上記のYuさんはじめ複数の方に教えていただいていたお店に行ってみました。結構広くて特に肉と魚のレベルが高いようです。寿司のイートインがあったり、オーガニック・健康志向があちこちで感じられました。会計時、プラスティックバッグか紙袋か？という質…

久しぶりに夫以外の人と電話で話して、何だかとっても緊張しました。マーケットで必要最低限の会話しかしない日常。見知らぬ人に対して、声に出して、自分の意思と希望を伝えるだけで汗をかくほどでした。

bi luo chun へきらしゅんです。Yoくんのバレーボール仲間Yuさんの香港お土産だそうですが、いただいてから約1年のときを経て開封させていただきました。名前の由来のように、螺(巻き貝)のように縮れていてころころと可愛い茶葉です。一杯目は熱々の熱湯で淹…

ドイツはブレーメンからの輸入品。海外輸出用に作られているのかなあ、と思わせるパッケージです。

サーモンのエシャロットバター焼き、モヤシのレンジ和え(ピーマン、牛肉、白菜）、ひじきのたいたん（人参、レンコン、お揚げ）、ヤム芋ごはん、お味噌汁（とうふ、しいたけ、わかめ） どうしても新鮮な魚が手に入りにくく、魚を食べる機会が少なくなります…

バスルームに活けた菊が開いてきました。花器はU-noriちゃんからのいただき物。

JONS というマーケットに初めて足を運びました。かなりオリエンタルな雰囲気で、アラビア文字のような雰囲気の読めない字が書かれたお酒が並んでいたり、鳥の三又になっているつま先だけがパックになって売られていたり、なかなか刺激的なお店でした。この店…

鶏五目春巻、ラディッシュのおかか和え、青梗菜の中華炒め、豆腐と白身のとろみスープ、ごはん 具を作って、ちょっと待って、巻いていくのがとても楽しい作業でした。30品目も○。

Bok Choyは青梗菜のことです。これも他の野菜と同様にジャンボサイズ。日本で売られているものの1.5倍はありそうです。

ちょうど一時帰国の時期なので、お飾り物はしないことにしたものの、マーケットでの様子をご紹介したいと思います。いろいろな大きさ、色のかぼちゃがたくさん並んでいるのです。trick-or-treaterに渡すためのお菓子も特設されていて、楽しそう。

Napa CountyでMerlot種のみで作られたワインです。蛍を題材に取るなんてアメリカぽくなくて、ラベルも素朴で可愛らしい。こんにゃくの炒め煮って赤ワインによく合うんですよね。

煮込みハンバーグ、こんにゃくの炒め煮、サワークリームドレッシングのサラダ（サニーレタス、ラディッシュ、パプリカ2種、モッツァレラ、くるみ）、ごはん きのこはマッシュルームと干しポルチーニを使ってみました。ポルチーニは想像には達せず、もう少し…

Burbankの空港で見た夕暮れの中の三日月が細くて儚くて。うまく伝わるとよいなあ。

最近作った中で一番よい出来になりました。ポイントはチーズの量と湯煎のようです。

十一番目の戒律 (新潮文庫)作者: ジェフリーアーチャー,Jeffrey Archer,永井淳出版社/メーカー: 新潮社発売日: 1999/01メディア: 文庫 クリック: 6回この商品を含むブログ (7件) を見る結末は想像がついていたので前半から中盤まではだれましたが、ラスト五…

初めて近所のお花屋さんに行きました。数ある中から気に入った花を選ぶのは楽しいなあと思いながらお勘定をお願いすると、持ち帰るだけなのにグリーンを足して細いリボンをかけてくれました。ゆりと洋菊をメインに、なかなか季節感のあるものにはなりません…

普段お世話になっている英辞郎さんの例文です。 ・"How're you doing?" "Just getting by." 「どないでっか？」「ぼちぼちでんなー」 なお、get by単体だとまじめに翻訳してあります。 ・（困難に打ち勝って）生き残る、通り抜ける、（検査などを）通る

北カルフォルニアに一泊出張のYoくんを見送りにBurbankまで行ってきました。小規模でローカルだと思っていたら、Downtown L.A., Hollywood, Disney, Warner Bros., Dodger Stadiumなどに一番近い空港ということもあってか、結構な混雑ぶり。今年75年周年とい…

Yaちゃんの二児出産内祝にいただいたレピシエのBirthday。ダージリンベースに程よい甘さのフレーバードティです。ふわっとした香りが赤ちゃんの柔肌のようで幸せ感を誘います。

ミートソーススパゲティ、サラダ（サニーレタス・ルッコラ・橙/黄パプリカ・オリーブ）、カルトッフルズッペ。今晩は食べなかった昨晩の献立を持ち越しです。

ハンバーグ、付けあわせ1（サニーレタス・ラディッシュ・ブロッコリ）、付けあわせ2（こふきいも・人参）、お味噌汁（あげ・きゃべつ）、ごはん ハンバーグには生のパプリカとスパイスのスモークドパプリカ、チーズを練りこみました。

夕方に帰宅後、晩御飯も食べずに布団に吸い込まれた2人なのでした。

FairfaxはMelrose沿いにあるので、車から通りを観察していました。一部なかなか面白そうなエリアがあり、何軒かある靴屋には遠めにも可愛いブーツが陳列されていたり、La Breaもちょっと洒落た感じで、こちらは家具店が多め。一度ゆっくり回ってみたいもので…

早起きして、Fairfax High Schoolへ向かいます。Yoくんが一日助っ人で参加するバレーボールトーナメントの会場です。すごく広い200台分くらいの駐車場には生徒用のエリアもありました。車通学の生徒もいるのですね。 体育館は二部屋あり、合計でバスケのコー…

手羽先唐揚げ、高野豆腐の炊きあわせ、タラコ豆腐汁、ごはん みゆさんのblogでつけ汁にみりんとあったので、取り入れました。食べきれないので明日の差し入れにしよう、と思いながら揚げた4羽分が見る間になくなりました。

ツタンカーメン展を観に、Los Angeles County Museum of Art (LACMA)に行ってきました。充分な質量の西暦前14世紀の遺産、本当に素晴らしいと思います。マスクを含みいろんなものが木製で、金めっきや樹脂めっきを施されているにしても、ほぼ完璧な状態で展…

ちょっと前にHollywoodの北方面で山火事が発生しましたが、昼過ぎにフリーウェイにて近場の山からの煙を目撃しました。帰り道でもまだ消火できておらず、夜のニュースでは隣のBurbankに複数の火元があるとのこと。乾燥して自然発火するようなのです。Hollywo…

なつめのAssamとくれば、これもHiさまからのいただきものです。たっぷりの茶葉をじっくり濃い目に開かせて、ミルクティにしました。

キャベツのスープ煮、モッツァレラサモサ揚 トマトディップ添え、サニーレタス・ルッコラ・オリーブのサラダ、ごはん