Angel Stadium of Anaheimまで行ってきました、日米戦！一番バッターイチローのホームランで盛り上がり、途中まではリードしながらサヨナラ負けを喫してしまったとはいえ、本当にいい内容の試合でした。 9回は同点で表も裏も2アウトフルベースというチャンス…

id:propellaさん特製野菜炒め、プロシュートの生春巻、ポテトフライ、レンコンフライとオリーブ、ポットローストビーフ、パン二種 特製野菜炒めはパセリ入りで隠し味にオイスターソース。やりますね！大変美味しくいただきました。ポットローストはルクルー…

YumさんにLe Creusetが入ったと聞き、早速行ってきました。おたまやトングなどの小物を調達した後、必要な洋服を手に入れるのに時間がかかってしまい、すっかり体が冷えてしまいました。ここ二三日、寒の戻りのような低気温が続いています。そういえば、改装…

ベーコンとキャベツのトマトソーススパゲティ、鯛のムニエルと付合わせ（ポテトフライ・レンコンフライ・きゅうり・プチトマト） 一週間前のお雛さまランチで、なかなか美味しい魚に巡り合えないでいるんです、と訴えたところ薦められた”FISH KING”、週末に…

自分でキリ番をゲットしてしまいました(笑)。

新しい土地の風土との順応性をいうときに、水が合う、合わない、という言い方をします。土地によって水が変わるからで、かつてしばらく東京に住んだ当初、京都の水との違いに悩まされたものでした。そして昨年越してきたロサンゼルスは、東京なんて比較にな…

12月から今の先生のお稽古に寄せていただき、1月から始まった月一回の花月稽古の3回目でした（前回の様子はこちら）。「花月百遍、朧月」というとおり、花月は百回やっても朧なままだけれど、一回のお稽古で四度ずつ稽古すれば二年経てば百回程度になるでし…

かつての愛読誌「週刊文春」に「テレビ消灯時間」というテレビ番組についてのコラム連載がありました。取り上げられている番組と私の見るものにギャップがあり、あまり目を通すことはなかったものの消しゴム版画の人がいる、という印象だけは残っていました…

週末にいただいたばらをYoくんが生けたものです。一輪だけだなんてさびしいかと思っていたら、丸い花器を自ら破って産まれてきたようで面白い。

昨日、お福分けいただいたCream Panというパン屋さんのパンが、とても美味しかったのです。同じ社中のYumさんはL.A. downtownより南のOrange Countyにお住まいで、そこでしか手に入らないという代物。名物のクリームパンはメロンパンのようなコーティングが…

ロールキャベツ、ポテトサラダ、ごはん 今晩の献立を固く心に決めて買い物に行ったところ、いつも店頭にある牛挽肉が見当たりません。売場が変わったのかしら、とうろうろしても無駄足で、はたと先日フードプロセッサが届いていたことを思い出しました。これ…

ちらし寿司、きゅうりとわかめの胡麻酢和え、焼肉サラダ、おまけのビーフシチュー id:propellaさんと過ごす三週目の夜は、お雛さまディナーですよ！と予告してしまったせいか、バラの花束を携えての登場でした。お花好きの私はとても嬉しかったです。ありが…

”Good Night, and Good Luck” を応援していました。受賞したのは、観ていない作品でしたので拍子抜け。George Clooneyは単なる優男と思っていたら、”Syriana”でも気骨を見せたらしくこれから注目です。以下、4日分です。

ロサンゼルス支部主催のレクチャーシリーズ・パート2がJapanese American Cultural Communication Center(JACCC)にて開催されました。入口の階段を少し上がると、第二次世界大戦・朝鮮戦争・ベトナム戦争での死亡または行方不明になられた日系アメリカ人の記…

親子丼、豆腐とわかめの味噌汁、ほうれん草の胡麻和え

昨日の和菓子作りの折に盛り上がった四方山話の一つが美味しいレストラン情報。そのうちの一つに出かけました。宮廷料理の流れを汲む韓国家庭料理レストランで、蒸し豚・白菜・大根の薄切り・おき海老などの前菜、石焼ピビンバ、チヂミ、それから写真のドト…

お軸は「春水満四澤（しゅんすい、したくにみつ）」。この五文字だけで雪解などで豊かに流れる水が思い浮かび、もうすぐ暖かい春が来るのだ、と空想が広がります。たとえ屋外は十分に暖かいロサンゼルスでもお稽古場のお茶室は山際なので少し冷え込み、この…

新じゃがの揚げ蒸し、オリーブサラダ、ビーフシチュー、ごはんか赤ワイン 牛肉がほろほろになるまで煮込んだシチュー、デミソースを使わずとも昨晩から仕込んだ甲斐がありました。

散策の途中で、propellaさんが選んでくれたカフェが当たり！でした。カウンターの美味しそうなケーキたちに目が眩み、思わず注文したラズベリータルトの甘さと酸味のバランスが絶妙なことといったら。 オープンエリアの隣の席では、男性二人組がウェイトスタ…

ロサンゼルス生活8ヶ月目にして、初Beverly Hills体験をしました。ちょっと散歩してお茶した程度でも、十分楽しかったです。はじめはBurton Wayより北のArmani CasaやWilliams-Sonoma Homeなどの家具店やギャラリーが多い地域を散策。その後、Wilshire Blvd.…