中京区役所で書類を提出しました。ある種の記念日になるのかな。 Tくんにまたばったり会いました。この人の神出鬼没ぶりは笑えるほどですね。

Yくん、Eちゃんとますたにへ。お店の前に行列がなくラッキーと思っていたら、店内に列が・・、やはりますたに。独特の符丁がある注文の通し方が興味深かったです。 今出川白川西入る疎水縁北側

百万遍の知恩寺で毎月15日に手作り市があります。T研秘書5人で出動しました。まあ、溢れんばかりの人人人（ほぼ女性）でたいそう賑やかなことでした。お漬物、パン屋さん、ケーキ屋さん、鞄に着物に植木に・・・とあるとあらゆる出店にくらくら。普段は知恩…

帰ってきました。14日は何もせぬまま終わりです。

リヴィエラを撃て(上) (新潮文庫)作者: 高村薫出版社/メーカー: 新潮社発売日: 1997/06/30メディア: 文庫購入: 7人 クリック: 106回この商品を含むブログ (49件) を見る初めての作家です。読ませます。フォーサイスのような懐かしい感じ。スパイものだからそ…

早起きして6:20にお迎えのシャトルに乗りました。L.A.を飛び立つ頃からSFOに着くまでの記憶はなし。 SFOではチキンブリトーを分けてもらい、ラウンジに向かう途中で、Iさんにバッタリ遭遇しました。先日、退職予定のご挨拶を交わし、もう当分お会いすること…

材料：とりもも肉 適量、しょうゆ 大さじ２、酒 大さじ１、卵 ３分の１個、片栗粉 適量、（あれば、しょうが絞り汁 小さじ２、にんにく ひとかけ。この場合酒の量を調整します） 作り方： １．しょうゆ、酒、しょうが汁、すりおろしたにんにくの中にとり肉を…

UCLAにあまりお花がないなあ、と思っていたら、ビルとビルの隙間に小さいお庭がありました。入り口に南天。 少し進むと左手にさつき。 その右手には、海老名のようなお花。 見上げると白いゴクラクチョウカが（一番上の写真）。本当にここは四季がない土地で…

今日も同行させてもらいました。何度か聞いたことのあるSqueakの車のお話など。デモがあるととてもわかりやすいです。面白かったのはコマンド（スクリプターというのだそうです）もオブジェクトなので、手軽に動かせるところ。Aがドラッグするだけで、斜めに…

Chicken Parmesanをいただきました。ジューシーな鶏にチーズがとろーりとけてトマトソースと絶妙に絡み、何ともいえません。チェダーチーズのパンもパリパリして食感がいいし、野菜も好きなものをお願いできるから、言うことなしです。

イースト菌のぬいぐるみです。Yくんの最近のお気に入りで、名前はいーちゃん。 http://www.giantmicrobes.com/exotics/beerandbread.html

上のゴクラクチョウカ（極楽鳥花）は近所の歯医者さんの庭先のものです。こちらではあちこちのお庭に植わっています。ずっと前のお華会でこれを生けたなあ。バショウ科で別名ストレチアといいます。下のお花はViewpointsの隣のビルの前で撮影。

あまり良くないのと関係あるのかどうか、ちょっと体調不良で午前中休んでいました。そうしたら、また夢を見ました。拭いても拭いても水分が拭き取れないのです。よく見ると上の棚の梅干を漬けてある容器から次々と滴り落ちてきていたのです。はあ。

寿司御膳は握り6貫と天ぷら、お蕎麦のセットでした。天ぷらはサクサクと揚げたてでお蕎麦もざるでいい感じ、そば湯もちゃんと出してくれます。 E teamの皆さんから、いろいろな地元話を聞けて嬉しかったです。これからもよろしくお願いします。 稲葉 ☆☆☆ Ora…

Costa MesaのIKEAで、ハンガー、S字フック、布団などを購入しました。誰でも持ってかえってよいはがきの中に、なんだこれなものを発見。 We've got a beautiful BRA that's FLAT as a board. 視線を下にやると、何となく粋に感じる三行でした。 All IKEA fun…

実在の生き物です。 上から見た写真です。

妹に教えてもらった配合で作ってみました。 野菜500g、お酢大さじ3、砂糖大さじ1.5、油大さじ1、塩小さじ2分の1硬い野菜は少し茹でてから漬けるといい塩梅の歯ごたえになります。今回は大根、人参、ピーマン、キャベツ、プチトマトを漬けてみました。

La Canadaを越えてMt. Wilsonまで。L.A. downtownが遠く見えます。 休み休み進みますが、あるタイミングでコルベット7台を引き連れる羽目になり本当に怖かったです。山頂近くはアンテナが林立し、何かの基地みたいになっていました。山の裏手に回ると雪山も…

これは何でしょう→ 答えをコメント欄に書いてください。 正解は近日中にお知らせします。

材料（二人分）：生クリーム120cc、パルメザンチーズ適量、1cm幅に切ったベーコン 適量、卵黄 2個、黒胡椒 作り方： １．ベーコンを焼く。 ２．生クリームをいれて、弱火で煮込む。 ３．パルメザンチーズをいれ、加熱しながらソースをよく混ぜる。 ４．ゆで…

Oxfordというフォークやらナイフやらのセットを買いました。そうしたら、本とゴムベラをプレゼントしてもらいました。やった！

Viewpointsから家の近所まで戻ってきたのに、はずれでした。Seafood Soup NoodleとMongolian Beef。Noodleは麺にこしがあるとはとても言い難かったですが、胡瓜が入っていたことから瓜系の香りが仄かにしてスープはよかったです。Mongolian Beefは柔らかい肉…

晴れです。空が青いです。

ツナと玉ねぎの和風スパゲティ プチトマトとキャベツのスープ こふきいもとにんじん プチトマトは火を通すと酸味が引き立ちました。こうやって食べるのが正解なのかしら。

Aの話は難しいです。私は高校で数学の成績10段階中2を取った実力の持ち主で、日本語でも「さっぱ、わや」な上に英語だなんて・・・。部分的には初めてではない話もあるのですが、Yくんの講義録を読んで何となく合点がいくような情けない次第です。 今日から…

Luleh plateなるものをいただきました。上に乗っかっているピタパンを取り除くとこんな感じ。 塩味のタイ米の上にアルメニア風の牛肉と羊肉のソーセージLuleh Kebabが二つ。適度な羊肉の臭みがよろしい。羊肉が苦手な人はこういう風にするとまだ召し上がりや…

日本では暖かくなりお花見シーズン真っ只中のようですね。LA近辺にもいろんなお花が咲いています。上の写真はViewpointsの前のシャガみたいなお花。中学一年まで住んでいた家の庭に咲いていたシャガは、もう少し複雑な顔をしていたような気がします。後は道…

苦手です。一日気持ちが悪くなりました。続きを読むとねたばれします。

当然ながら日本と同じような野菜が手に入りません。マーボー豆腐でも韓国系スーパーのHマーケットでねぎが見つからず、写真のリークで代用しました。平べったい緑の葉の部分は硬くて使えませんが、白い部分はぬめりはないながらもきちんとおねぎの味がしまし…

材料： Ａ）豆腐 １丁、豚挽肉、リーク 1本、しょうが １かけ、豆板醤 小さじ1/2、油 大1-1/2、片栗粉大1/2、水 大１、ごま油 大1/2Ｂ）あわせ調味料（みそ 大１、醤油 大１、酒 大１、砂糖 小1/2、中華スープのもと 小1/2 ）作り方： １．リーク、ショウガ…